Терпены и терпеноиды

Слайд #1

Слайд #2

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Монотерпеновые ациклические соединения. 1 «голова-к-плавнику» «голова-к-плавнику»

Слайд #3

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Монотерпеновые моноциклические соединения. 2

Слайд #4

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 3 Монотерпеновые моноциклические соединения.

Слайд #5

Монотерпеновые бициклические соединения. 4 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009

Слайд #6

Монотерпеновые бициклические соединения. 5 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009

Слайд #7

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Монотерпеновые бициклические соединения. Перегруппировка. 6 С6–С1 С6–С2 С7–С1 С7–С2 С1–С6 С1–С2

Слайд #8

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Сесквитерпеновые соединения. 7

Слайд #9

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Сесквитерпеновые соединения. 8

Слайд #10

Дитерпеновые соединения. 9 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009

Слайд #11

Дитерпеновые соединения. 10 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Кислоты преимущественно фенантренового ряда формулы С19Н27-31СООН. Продуцируются хвойными растениями семейства Pinaceae; главная составная часть живиц (50–70% по массе), экстрактивных смолистых веществ соснового осмола (45–60%), таллового масла (30–45%), канифоли (75–95%).

Слайд #12

Тритерпеновые соединения. 11 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009

Слайд #13

Тритерпеновые соединения. 12 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009

Слайд #14

Тритерпеновые соединения. 13 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009

Слайд #15

Тритерпеновые сапонины. 14 Это гликозиды, в состав которых входит тритерпеновая кислота (или спирт) и остаток сахара, содержащего от 1 до 11 моносахаридов. А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Тритерпеновые сапонины плюща (в листе – 0,82 – 10%) усиливают секрецию бронхи-альных желез, проявляют секретолити-ческие, отхаркивающие, общеукрепляющие и тонизирующие свойства. Тритерпеновые сапонины мыльнянки (до 20% по весу) проявляют местно-раздража-ющее действие с высокой гемолитической активностью.

Слайд #16

Тритерпеновые сапонины. 15 Гемолитическая (вызывают разрушение эритроцитов), гепатопротек-торная и гипохолестеринемическая активности. Сапонины женьшеня обладают адаптогенным действием, стимулируют деятельность ЦНС, биосинтез ДНК, РНК и белка. А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009

Слайд #17

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Тетратерпеноиды. Каротиноиды. 16

Слайд #18

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 17 Тетратерпеноиды. Ксантофилы (гидроксилированные каротиноиды).

Слайд #19

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 18 Тетратерпеноиды. Ксантофилы. Биосинтез лютеина осуществляется только в растениях путём гидроксилирования α-каротина. Человек и животные получают лютеин только с пищей. Максимальная концентра-ция в организме человека – в глазной сетчатке: в 10000 раз больше, чем в плазме крови. Продукты Лютеин (мкг/100) Бобы 616 Морковь 335 Сельдерей 229 Кукуруза 356 Яйцо (желток) 32 Горошек 1292 Персики 51 Хурма 346 Шпинат 11 607 Мандарины 131 Тыква 8173

Слайд #20

Полиизопреноиды. 19 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Основной липидный компонент черного вещества человеческого мозга (14% по массе). Мощная гепатопротекторная активность, применяются при лечении нейродегеративных заболеваниях (болезнь Альцгеймера). Функция: переносят глюкозу и другие сахара (гидрофильные молекулы) через биологичес-кие мембраны (гидрофобные оболочки)

Слайд #21

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Биосинтез терпенов. 20

Слайд #22

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Меротерпеноиды. 21 В лечебных отварах при кашле, простуде, ангине, насморке. Обладают антигрибковой и противоличиночной активностью. Ингибируют ВИЧ-транскриптазу, проявляют антигрибковую активность

Слайд #23

Меротерпеноиды. 22 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009