Чем полезно молоко?

Слайд #1

Чем полезно молоко? Проектно-исследовательская работа

Слайд #2

Чем полезно молоко? Цель: узнать подробно о пользе молока Задачи: - Провести опрос с целью выдвижения гипотез; - Привлечь одноклассников, учителей к обсуждению этого вопроса; Рассмотреть информацию о коровьем молоке с точки зрения его пользы для детского организма; Провести эксперимент с одноклассниками - Собрать и обобщить интересный материал по теме «Чем полезно молоко?» - Сделать выводы в ходе исследования

Слайд #3

Анкетирование 1. Любишь ли ты молоко? - Пью с удовольствием - Пью иногда, когда хочу - Пью, если сильно заставляют - Ни за что не буду пить 2. Как ты думаешь, молоко полезно или нет? 3. Если полезно, то чем? 4. Какие продукты питания сделаны из молока?

Слайд #4

Гипотеза «Если я расскажу моим одноклассникам о пользе молока, то они все будут пить молоко с удовольствием»

Слайд #5

ФАКТЫ В Индии корова считается священным животным. Первой пищей человека является материнское молоко. В Древнем Египте, Греции, Риме молоко называли «источником здоровья», «соком жизни», «белой кровью».

Слайд #6

ФАКТЫ Современные врачи-диетологи считают молоко важнейшим продуктом питания. Все компоненты молока идеально сбалансированы Это пища, которая дана самой природой

Слайд #7

Химический состав молока

Слайд #8

Эксперимент МОЛОКО простокваша сыворотка сливки творог молочный сахар БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ

Слайд #9

ВИТАМИНЫ А, Е, D, К, В1, В2, В12, В6, РР, С.

Слайд #10

ПАРНОЕ МОЛОКО Это самое полезное молоко Парное молоко обладает бактерицидными свойствами только в течении 3 - 4 часов после дойки Потом его надо обязательно кипятить

Слайд #11

МЕДИЦИНА о молоке Укрепляет иммунитет Бактерицидные свойства Источник энергии Укрепляет нервную систему Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний Укрепляет зубы, волосы, кости

Слайд #12

Почему ты пьёшь молоко? Я хочу имеет красивые зубы, нежную кожу, длинные волосы, густые ресницы!

Слайд #13

Почему ты пьёшь молоко? А я хочу иметь крепкие кости, надёжные мышцы, здоровые зубы, бодрое настроение!

Слайд #14

А ты? Хочешь вырасти?

Слайд #15

Эксперимент с одноклассниками С 15 ноября по 3 декабря пили молоко 42% детей, с 20 декабря по 23 декабря пили молоко 92% одноклассников. Моя гипотеза: «Если я расскажу моим одноклассникам о пользе молока, то они все будут пить молоко с удовольствием» подтвердилась.

Слайд #16

ВЫВОДЫ Молоко – очень полезный и ценный пищевой продукт. Если вы хотите иметь правильную осанку, красивые зубы, волосы, ресницы, ногти, то пейте молоко каждый день.

Слайд #17

Пастеризация молока Это нагревание молока до 60 °С. Большинство витаминов сохраняется, но срок хранения пастеризованного молока значительно меньше: при темппературе от 0 до 6 градусов срок хранения не более 5 суток. Пастеризованное молоко кипятить не рекомендуется.

Слайд #18

КОЗЬЕ МОЛОКО Это сильное бактерицидное средство, приводит в порядок иммунную систему. При легочных заболеваниях, туберкулезе и бронхиальной астме оно просто незаменимо.

Слайд #19

Молочные продукты Творог, сыр, йогурты, кефир, молочный шоколад, сметана, сгущёнка, простокваша, сливки, детские смеси