Умеем ли мы правильно питаться ?

Слайд #1

Окружающий мир/Урок Здоровья. Интегрированный урок. РАБОТА Гороховой Надежды Александровны учителя начальных классов МОУ школы № 34 города Воронежа Тема: «Умеем ли мы правильно питаться?» ЭПИГРАФ: «Овощи, ягоды и фрукты- самые витаминные продукты»

Слайд #2

Цель: формирование здорового образа жизни посредством правильного питания. Задачи: -Пополнить знания о правильном и здоровом питании; -Развивать умения и навыки, способствующие здоровому образу жизни; -Знать продукты, содержащие углеводы, белки, жиры; -Оценивать пользу углеводов, белков, жиров и витаминов для организма человека; -Уметь обобщать изученный материал; -Развивать творческое воображение; -Воспитывать культуру питания и сохранности здоровья. Мельница живет водою, а человек едою

Слайд #3

Словарь: углеводы, белки, жиры, витамины, минералы, сбалансированное питание Игра: «Пословицы запутались» Много снега- Ржаной хлебушко- Хлеб на стол--- Хлеб - всему Хлеб- Щи да каша- Кашу маслом Есть хлеб- Все приедается, много хлеба калачу дедушка и стол престол голова а хлеб нет это жизнь будет и песня пища наша не испортишь

Слайд #4

Зачем мы едим? Воздух, вода и пища необходимы каждому человеку. Пища дает энергию, без которой невозможна жизнь. От полноценности питания зависят здоровье и хорошее самочувствие. Полезная и разнообразная пища способна предотвратить развитие многих заболеваний. А успешное лечение уже возникших болезней тоже немыслимо без полезных для организма продуктов. К тому же, вкусная еда- одно из самых больших жизненных удовольствий

Слайд #5

Я выбираю кашу Каша- исконно русское блюдо. Специальные каши варились в честь любого знаменательного события

Слайд #6

«Бабина каша-- при рождении ребенка»

Слайд #7

«С ним каши не сваришь»--мирный договор у князя

Слайд #8

«Мало каши ел»- мерка силы

Слайд #9

Кашей поминают умерших родных

Слайд #10

Каши разные нужны---каши разные важны!!!

Слайд #11

Правильное питание Здоровый ребенок не сидит на месте и всегда пребывает в движении - все время активно познает мир. Основным источником энергии для человека являются углеводы. Большое количество углеводов содержится в крупах, злаках. Поэтому каши являются для детей основой здорового питания.

Слайд #12

Режим питания Если ребенок привыкает завтракать, обедать и ужинать в определенное время, то к этому времени ему уже хочется есть, так как в организме начинается выделение пищеварительных соков. Вид еды и ее запах должны способствовать появлению аппетита. Необходимо уделять внимание культуре приема пищи, окружающей обстановке.

Слайд #13

Очень вредно, если дети "перехватывают" на ходу куски. Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности. Маленький человек, приобщается к знаниям , он не только выполняет тяжелый труд, но и одновременно растет, развивается, и для этого должен получать полноценное питание. Напряженная умственная деятельность связана со значительными затратами энергии, даваемой пищей.

Слайд #14

На завтрак дети должны получать 25% суточного рациона, на второй завтрак и полдник 15%, на обед 35-40% и на ужин 20-25%, на ужин лучше давать детям молочно- растительную пищу.

Слайд #15

Мясные и рыбные блюда нужно давать детям в первую половину дня, так как эти продукты богаты белком, а мясной и рыбный белок действует возбуждающе на нервную систему, и если эти блюда съедают на ночь, то плохо, беспокойно спят.

Слайд #16

Перед едой школьникам полезны закуски: салаты, винегреты, редис и др. Овощи возбуждают аппетит, улучшают пищеварение.

Слайд #17

Избыток жира в питании школьников нецелесообразен, особенно на ночь. Не следует давать детям на ночь блюд, возбуждающих жажду. Лучше всего придерживаться следующего режима питания: жидкие горячие блюда (щи, борщ, суп и др.) надо давать школьникам только один раз в день - во время обеда;

Слайд #18

на завтрак, ужин и полдник дети должны получать горячие блюда и питье (чай, кофе с молоком, какао, кефир, компот). Очень частая еда истощает органы пищеварения, а длительные промежутки нередко приводят к общей вялости, разбитости, у многих такое состояние сопровождается болью в подложечной области.

Слайд #19

ВЫВОД: Планомерность в питании — лишь часть того общего режима в отношении труда, отдыха, сна, который требуется для сохранения здоровья и трудоспособности. Периоды работы закономерно сменяются покоем.

Слайд #20

Какие же продукты богаты витаминами?

Слайд #21

Слайд #22

История открытия витаминов С наблюдения за процессом питания подопытных животных и связана история открытия витаминов. В конце XIX века русский учёный Николай Лунин кормил одну группу мышей всеми известными элементами, из которых состоит молоко, по отдельности, а другую поил натуральным коровьим молоком. Мыши из первой группы умирали, и учёный сделал вывод, что цельный продукт содержит какие-то неизвестные, но необходимые для жизни элементы.

Слайд #23

История открытия витаминов продолжилась, когда, пятнадцать лет спустя, англичанин Уильям Флэтчер, обнаружил возможность излечивать у людей болезнь бери-бери употреблением неочищенного риса. Другой учёный, Фредерик Хопкинс, выдвинул гипотезу, что неочищенный рис, помимо белков, жиров и углеводов, содержит вещество, способное исцелять эту болезнь. В 1911 году, поляк Казимир Функ выделил это вещество в кристаллическом виде и назвал его "витамин".

Слайд #24

Советы доктора Айболита При простуде надо пить чай с малиной От насморка полезен свекольный сок При кашле пьют настой редьки на меду От головной боли помогает избавиться капустный лист Не заболеть помогают лук и чеснок

Слайд #25

литература Л.А. Обухова, Н. А. Лемяскина «Школа докторов природы или 135 уроков здоровья», Москва, «ВАКО», 2005 год Материалы Интернет http://www.modelena.ru/tiporazmer_HO/podvignoy_sostav/06_04_08_vagon_tovarn_roco.html ВИТАМИНЫ - КАРТИНКИ. ВИТАМИНЫ (фрукты) · ВИТАМИНЫ (апельсиновый сок). Все медиаобъекты. © «Кирилл и Мефодий», 1998-2009. www.megabook.ru/PreviewImage.asp?... витамины для мамы и картинки для малыша community.livejournal.com/.../12184133.html