: Энергетический обмен в клетке.

Слайд #1

Тема: Энергетический обмен в клетке.

Слайд #2

Цель урока: продолжить углубление и расширение знаний о процессе метаболизма, раскрыв сущность энергетического обмена

Задачи:
Образовательные: - изучить процесс энергетического обмена у гетеротрофных организмов
-подвести учащихся к выводу о значении АТФ - как универсального источника энергии

Слайд #3

Повторение
Процесс обмена веществ и энергии … Анаболизм ( ассимиляция) ….. Катаболизм ( диссимиляция)….

Слайд #4

Биологическое окисление и горение
Обмен веществ (метаболизм) = ассимиляции + диссимиляции
Энергию можно определить, как способность совершать работу. По закону сохранения энергии - энергия не создается, не уничтожается, а только взаимопревращается из одного вида в другой.
Вопрос: За счет чего же клетка может совершать различного вида работу: химический синтез веществ, активный транспорт веществ через мембрану, проведение нервных импульсов и так далее?

Слайд #5

Вопрос: Какие химические вещества входят в состав питательных веществ?
Вопрос: Где в них содержится энергия?

Слайд #6

Энергия содержится в химических связях между атомами углерода, водорода, кислорода. При разрыве этих связей выделяется энергия. Самое большое количество энергии. Заключено в химических связях в молекуле глюкозы и составляет 2800 кДж на 1 моль глюкозы. При расщеплении глюкозы с участием ферментов энергия выделяется поэтапно.

Слайд #7

Биологическое окисление и горение

Органические вещества пищи являются основным источником не только материи, но и энергии для жизнедеятельности клеток организма. При образовании сложных органических молекул была затрачена энергия, потенциально она находится в форме образованных химических связей. В результате реакций энергетического обмена происходит окисление сложных молекул до более простых и разрушение химических связей, при этом происходит высвобождение энергии.
Учебник стр117 , уравнение химической реакции.

Слайд #8

Процесс энергетического обмена можно разделить на три этапа:

на первом этапе происходит пищеварение, то есть сложные органические молекулы расщепляются до мономеров;

на втором происходит бескислородное окисление этих мономеров;

последнем этапе происходит окисление с участием кислорода в митохондриях.
Биологическое окисление

Слайд #9

II этап. Бескислородное окисление.

Вещества разлагаются при помощи ферментов
Гликолиз - расщепление глюкозы без участия кислорода
Гликолиз происходит в животных клетках и у некоторых микроорганизмов
40% энергии запасается клеткой в виде АТФ, 60% - рассеиваются в виде тепла
Гликолиз происходит в цитоплазме клеток

Слайд #10

Уравнение процесса

С6Н12О6 + 2Н3РО4 + 2АДФ

2 С3Н6О3 + 2АТФ + 2Н2О

Слайд #11

У большинства растительных клеток и некоторых грибов происходит спиртовое брожение, при котором происходит образование этилового спирта, углекислого газа, воды и 2 молекул АТФ:
Спиртовое брожжение
С6Н12О6 + 2Н3РО4 + 2АДФ
2 С2Н5ОН + 2 СО2 + 2АТФ + 2Н2О

Слайд #12

Третий этап энергетического обмена — кислородное окисление, или дыхание, происходит в митохондриях.
КПД – 55%
Как устроены митохондрии?
Каковы функции митохондрий?

Полное кислородное расщепление

Слайд #13

Одной из основных функций митохондрий является синтез АТФ — универсальной формы химической энергии в любой живой клетке. Как и у прокариот, данная молекула может образовываться двумя путями: в результате субстратного фосфорилирования в жидкой фазе (например, при гликолизе) или в процессе мембранного фосфорилирования, связанного с использованием энергии трансмембранного электрохимического градиента протонов (ионов водорода).

Слайд #14

Уравнение процесса
2С3Н6О3 + 6О2 +36Н3РО4 + 36АДФ
6СО2 + 42Н2О + 36АТФ

Слайд #15

Сравнение
Автотрофы и гетеротрофы.
Прочитать текст стр119-120, выявить объекты сравнения, вопросы сравнения, выявить различия .

Слайд #16

**Тест 1. На подготовительном этапе энергетического обмена происходит:

А. Гидролиз белков до аминокислот.
Б. Гидролиз жиров до глицерина и жирных кислот.
В. Гидролиз углеводов до моносахаридов.
Г. Гидролиз нуклеиновых кислот до нуклеотидов.

Слайд #17

Тест 2. Обеспечивают гликолиз:

А. Ферменты пищеварительного тракта и лизосом.
Б. Ферменты цитоплазмы.
В. Ферменты цикла Кребса.
Г. Ферменты дыхательной цепи.

Слайд #18

Тест 3. В результате бескислородного окисления в клетках у животных при недостатке О2 образуется:

А. ПВК.
Б. Молочная кислота.
В. Этиловый спирт.
Г. Ацетил-КоА.

Слайд #19

Тест 4. При гликолизе моль глюкозы образуется всего энергии:

А. 2 моль АТФ
Б. 36 моль АТФ
В. 60 моль АТФ
Г. 55 моль АТФ

Слайд #20

Тест 5. Три моль глюкозы подверглось гликолизу в животных клетках при недостатке кислорода. При этом углекислого газа выделилось:

А. 3 моль.
Б. 6 моль.
В. 12 моль.
Г. Углекислый газ в животных клетках при гликолизе не выделяется.

Слайд #21

**Тест 6. Реакции подготовительного этапа происходят:

А. В пищеварительном тракте.
Б. В митохондриях.
В. В цитоплазме.
Г. В лизосомах.

Слайд #22

Тест 7. Энергия, которая выделяется в реакциях подготовительного этапа:

А. Рассеивается в форме тепла.
Б. Запасается в форме АТФ.
В. Большая часть рассеивается в форме тепла, меньшая — запасется в форме АТФ.
Г. Меньшая часть рассеивается в форме тепла, большая — запасется в форме АТФ.