Презентация на тему : "Лекарственные растения у меня на даче. Мелисса".

Слайд #1

Лекарственные растения.
Мелисса.
Работу выполнила ученица 6 "Б" класса
"Тамбовская православная гимназия имени святителя Питирима, епископа Тамбовского».
Комбарова Анастасия
Руководитель: С.В.Нехай, учитель биологии.

Слайд #2

Цель работы:
Узнать, какую пользу приносит мелисса, и где она используется.

Слайд #3

Задачи:
Изучить свойства мелиссы;
Выяснить влияние мелиссы на организм человека;
Возможность использовать лекарственные растения вместо химических препаратов.
Узнать рецепты с использованием мелиссы.
Метод исследования:
опросник на предмет применения лекарственного растения мелисса.

Слайд #4

Ботаническое описание мелиссы
Опушенное растение высотой 50-120 см. Корневище сильно ветвистое, имеет подземные побеги. Стебель прямой, листья супротивные. Цветки неправильные, белые, двугубые. Плод состоит из четырех мелких орешков, заключенных в чашечку.

Слайд #5

География и расположение растения
Родина мелиссы-Средиземноморье. В диком виде распространена в Южной Европе, На Балканах, в Иране, Северной Африке, северной Америке, на Украине, Кавказе, в районе нижней Волги. Обычно произрастает в увлажнённых местах.

Слайд #6

Полезные свойства мелиссы
Мелисса лекарственная обладает свойством спазмолитическим, болеутоляющим, успокаивающим, гипотензивным, мочегонным действием. Улучшает пищеварение, обладает легким слабительным и потогонным действием, прекращает судороги, уменьшает и снимает невралгические боли ,благоприятно влияет на деятельность сердца.

Слайд #7

Сбор и хранение
Собирать мелиссу нужно до цветения, срезать на расстоянии 10 см от почвы. Погоду для сбора нужно выбирать сухую. Затем сразу после мелиссу следует сушить или в сушилках или в тени на воздухе или же в хорошо проветриваемом помещении.
Хранить мелиссу нужно в плотно закрытой стеклянной банке, в сухом темном месте. Срок хранения -12 месяцев.

Слайд #8

Значение и применение
Медицина
Мелисса лекарственная более 2000 лет успешно используется в народной и научной медицине многих стран мира. Активные компоненты мелиссы улучшают процессы пищеварения, оказывают мягкий желчегонный эффект, способствуют восстановлению сапрофитной флоры кишечника и секреции пищеварительных ферментов.
Кулинария
Мелисса изумительно сочетается со вторыми блюдами из овощей, придает мясу, рыбе, яйцам и сыру пряные нотки, используется в приготовлении соусов, маринадов, для ароматизации выпечки ,десертов, риса.

Слайд #9

Чай с мелиссой
Время приготовления: 30 минут.
Способ приготовления:
Берем чайную ложку измельченной мелиссы- лучше свежий, но подойдет и сушеная. Заливаем кипятком, закрываем чайник крышкой. Настаиваем чай с мелиссой в течение получаса и наслаждаемся. Разливаем по кружкам через ситечко.

Слайд #10

Компот из алычи, апельсином с мелиссой
Время приготовления: 30 минут.
Способ приготовление:
Алычу, апельсин и мелиссу хорошо помыть. Воду довести до кипения. Добавить сахар и хорошо растворить. Добавить алычу, апельсин и проварить минуты 3-4. Снять с огня компот, добавить мелиссу. Закрыть кастрюлю крышкой и дать настояться до полного остывания. Компот процедить.

Слайд #11

Опросник на предмет применения лекарственных растений
В своей работе над темой «лекарственные растения.Мелисса» мною был проведён опросник среди обучающихся, родителей и преподавателей школы .В данном опроснике приняли участие 47 человек .
Вопрос:
Всегда ли вы применяете лекарственное растение мелисса для своего лечения?

Слайд #12

Результат

Слайд #13

Заключение
В результате проведенных мною исследований ,я выяснила, что мелисса это очень полезное и значимое растение. Из книг я узнала, что мелисса используется во многих направлениях, таких как: кулинария, косметология, медицина, ароматерапия. Работая над темой данного проекта я поняла, что мелисса является универсальным лекарственным растением.

Слайд #14

Список используемой литературы
1.Справочник по лекарственным растениям А.Г. Кошкин С.Я. Соколов - М., Изд - во « лесная промышленность », 1998 г.
2. Атлас лекарственных растений.- М., « Медгиз », 1962 г.
3. Поиски и изучения новых лекарственных растений.- М., « Знание ». 1999 г.
4. Справочник по лекарственным растениям. - М, « Медицина ». 2005 г.
5. Справочник по заготовкам лекарственных растений. - 4-е издание. « Урожай », 2001 г.