Проектная работа по теме "Выращивание кристаллов соли в домашних условиях"

Слайд #1

Тема проекта :
«Выращивание кристаллов соли в домашних условиях»
Работу выполнил Ковалевский Алексей ученик 5 класса
МКОУ Суккозерская СОШ
Руководитель : Семашко Н.Ф.

Слайд #2

Кристаллы среди нас

Слайд #3

Гипотеза:
При соблюдении всех правил, в домашних условиях можно вырастить кристаллы соли.

Слайд #4

Цель работы:
Вырастить кристаллы поваренной соли в домашних условиях.

Слайд #5

Задачи исследования:
-изучить исторические сведения о соли;
-узнать виды соли;
-дать определение терминам «кристалл», «кристаллизация»;
-подобрать дома доступное оборудование и сырье для производства кристаллов;
-изучить необходимые меры безопасности и соблюдать их при проведении эксперимента;
-вырастить кристаллы поваренной соли;
-проанализировать полученные результаты.

Слайд #6

Методы исследования:
-анализ литературы(изучение, обобщение)
-наблюдение
-сравнение
-опытно-экспериментальные.

Слайд #7

Актуальность исследования:
Состоит в том , что выращивание кристаллов – увлекательное занятие, самое простое, доступное и недорогое для большинства юных открывателей

Слайд #8

Объект исследования: кристаллы.
Предмет исследования: процесс кристаллизации.
Практическое значение исследования состоит в том, что полученные  умения и навыки могут быть использованы на уроках, биологии , географии , химии, физики во внеклассных мероприятиях.

Слайд #9

Глава первая: теоретическое обоснование
Основные сведения о соли и кристаллах.
в древности люди добывали соль интересным способом: сушили растения, которые имели солёный вкус, а затем сжигали на костре. Золу использовали в пищу. Кроме того, соль дала название некоторым старинным русским городам: Соликамск, Соль-Илецк, Солигорск, Сольветка и другим, а так же многие озёра носят название Солёное. Стало известно, что из добываемых 6 миллионов тонн соли в год, 5 миллионов поступает из Астраханской области, с озера Баскунчак.

Слайд #10

Слайд #11

Виды соли.
Соль – это вещество, которое имеет весьма противоречивые свойства: с одной стороны соль приносит пользу, а с другой стороны – вред.
В мире существует два основных вида соли, которые разделяются по способу добычи и качества – это поваренная  соль и морская соль.

Слайд #12

Поваренная соль является важным сырьём для химической промышленности, используется для получения соды, хлора, соляной кислоты и других соединений.
Среди областей применения соли можно назвать фармацевтику, производство удобрений, а также изготовления мыла и средств для смягчения воды и крашения тканей.
Интересное применение соли нашлось в жилищно – коммунальном хозяйстве. Соль, смешанная со снегом, вызывает его таяние. Это явление используется для очистки дорог от льда и снега.

Слайд #13

Морская соль
-успокаивают нервную систему
- улучшают питание клеток
- снимают стресс
- способствуют заживлению ран
- укрепляют иммунитет
- снимают аллергические реакции
- улучшают свёртываемость крови
- препятствуют образованию анемии
- придают эластичность сосудам
- способствуют работе щитовидной железы

Слайд #14

Кристаллы
Кристалл – по данным энциклопедии – твёрдое тело. Кристаллы, в переводе с греческого языка, (krystallos) «лёд». Кристаллизация – это процесс перехода вещества из жидкого состояние в твёрдое кристаллическое с образованием кристаллов.
Мир кристаллов – это сказочно красивый мир. Кристаллы бывают различными по форме и размерам. Многие из них можно увидеть только в микроскоп, но встречаются и гигантские кристаллы массой в несколько тонн.
Алмаз
Кольцо с рубином

Слайд #15

Часть 2. Практическая
Материалы и оборудования:
Поваренная соль
Прокипячённая , отстоявшаяся вода
Банка, деревянная палочка для помешивания раствора, бумажные салфетки

Слайд #16

Ход работы
1.В банке приготовил насыщенный солевой раствор
2.К рыболовной леске привязал небольшой кристалл соли и опустил в приготовленный соляной раствор
3.Другой конец лески привязал к карандашу, чтобы маленький кристалл соли на леске был в подвешенном состоянии
4.По мере роста кристалла содержание соли в жидкости будет уменьшаться

Слайд #17

Выводы:
1.Соль хорошо растворяется в воде, а в процессе испарения образует бесцветные кристаллы кубической формы;
2. Увеличиваясь в размерах , кристаллы срастаются;
3.Грани выросшего кристалла гладкие, если росту кристалла ничто не мешает.

Слайд #18

  В результате проведенного исследования я узнал о том, что соль используется человеком с древних времен, о способах ее добычи, ее свойствах, видах и значении для человека.
 Я изучил литературу о том, что такое кристалл и процесс кристаллизации. В ходе работы выяснил, что мир кристаллов красив и разнообразен.  Каждый его представитель уникален по своим свойствам, размерам и особенностям строения. Наблюдение за процессом кристаллизации соли было интересным.
Я исследовал очень интересное свойство кристаллов -их рост в искусственной среде. Оказывается, кристаллы можно вырастить дома, без каких- либо усилий.  В результате проведенных исследований гипотеза полностью подтверждается: мне удалось вырастить кристаллы поваренной соли в домашних условиях.
При более внимательном изучении соли, я понял, что знаю о ней ещё очень мало, поэтому планирую продолжить свои исследования.

Слайд #19

Литература
1. Петров К.Н. « Кристаллизация» - Москва, Просвещение,2010.
2. Шалаева Г.П. «Справочник школьника»- Форум, 2009.
3. «Большая энциклопедия школьника» - Москва, 2001.
4. Интернет ресурсы.

Слайд #20

Памятка по выращиванию кристалла соли в домащних условиях
Процесс выращивания кристаллов из поваренной соли в домашних условиях включает следующие этапы:
Налейте теплую воду в ёмкость и добавьте соль. Растворяйте соль до тех пор, пока не убедитесь, что она больше не растворяется. Такой раствор называется насыщенным.
Процедите насыщенный раствор через фильтр в другую ёмкость, где будет происходить рост кристаллов.
Опустите металлическую шайбу, привязанную за ниточку, в насыщенный раствор. На ней будет происходить рост кристаллов.
Накройте ёмкость салфеткой от попадания пыли и мусора. Оставьте раствор.
Наблюдайте за ростом кристаллов. Результаты наблюдений фиксируйте в таблице.
Когда кристалл принял красивый вид, выньте его из раствора и дайте подсохнуть. Можно покрыть его бесцветным лаком, чтобы он не разрушался.