Презентация "Предмет органической химии"

Слайд #1

Первоначальные понятия об органических веществах как о соединениях углерода: особенности состава и строения

Слайд #2

История возникновения органической химии

Прочитайте статью и ответьте на вопросы:
Кем были предприняты первые попытки классификации веществ?
Какова была первая классификация веществ?
Какими учеными было продолжено изучение классификации веществ?
Кто в конце 18в первым высказал причину резкого отличия в свойствах минеральных веществ и продуктов живой природы и почему?
С именем какого ученого связано возникновение науки «органическая химия»?

Слайд #3

Органическая химия – это химия соединений углерода
(за исключением оксидов углерода, угольной кислоты и ее солей)

Слайд #4

Оксиды углерода (II) и (IV)
СО
(угарный газ)
СО2
(углекислый газ)
Угольная кислота
Карбонаты
Гидрокар-бонаты

Слайд #5

«Витализм» - учение о «жизненной силе»
Крах теории связан с именем немецкого учёного Альфреда Кольбе, получившего из углерода уксусную кислоту

Слайд #6

Признаки (особенности) органических веществ


Содержат углерод.

Горят и (или) разлагаются с образованием углеродсодержащих продуктов.

Связи в молекулах органических веществ ковалентные

Кристаллическая решетка молекулярная.

Слайд #7

В настоящее время известно более 27 млн. органических веществ.
Вещества
неорганические
органические

Слайд #8

Слайд #9

Валентность углерода в органических соединениях

Слайд #10

Число химических связей, которые может образовать данный атом с атомами других элементов в молекуле, называют валентностью.

валентность углерода – IV
водорода – I
кислорода – II
азота – III

Слайд #11

Связи между атомами углерода в цепи могут быть:
одинарными

двойными
кратные
тройными

Слайд #12

Составьте формулы веществ:
СН4
С2Н6

Слайд #13

Атомы углерода соединяются друг с другом в цепи разного вида:

Слайд #14

Составить углеродный скелет вещества С4Н10

Слайд #15

Составьте формулу вещества:

С2Н6О

Слайд #16

По отношению к друг другу эти вещества являются ИЗОМЕРАМИ.

Слайд #17

Изомеры
это вещества, которые имеют одинаковый состав и одинаковую молярную массу, но различное строение молекул, а потому обладающие разными свойствами

Слайд #18

Формулы
органических соединений
Молекулярная (брутто) формула С4Н10

дает информацию только о составе вещества

Слайд #19

Формулы
органических соединений

Слайд #20

Что же изучает органическая химия?
Какие химические вещества называются органическими?
В чем состоит особенность органических соединений?
Какова валентность углерода в органических соединениях?
Какое химическое свойство является общим для органических соединений?

Слайд #21

Домашнее задание
Записи в тетради. Составьте полные и сокращенные структурные формулы органических веществ.
CH3OH
C2H6
CH3Сl
C3H8