МК по лепке "Блинчик с начинкой"

Слайд #1

Волшебство солёного теста
Мастер класс

Слайд #2

Тема мастер класса
«Изготовление магнитика
«Блинчик с начинкой»
из соленого теста»
Автор: Нейк Елена Сергеевна
Педагог дополнительного образования
МАОУ«ООШ№30»

Слайд #3

Цель: Научить лепке из солёного теста создавать
сувенир «Блинчик с начинкой», побуждать
желание делать и дарить подарки, сделанные
собственными руками.
Задачи:
Обучать изготовлению и декоративному оформлению
магнитика из соленого теста;
Развивать глазомер, мелкую моторику, образное и
творческое мышление, наблюдательность;
Улучшать концентрацию и восприятие;
Воспитывать аккуратность, трудолюбие,
усидчивость;
Расширять знания детей о народных
праздниках;
Прививать чувство уважения к
народным традициям и промыслам.

Слайд #4

Материалы, оборудование:
Готовое соленое тесто, стеки, емкости с водой,
кисточки, клеенки, влажные салфетки, гуашь.
Ход занятия
1. Организационный момент.
-проверка готовности к занятию.
-сообщение темы и целей занятия;
2. Изучение нового материала.
Слово педагога.
- Ребята! Отгадайте загадку!
Всю неделю отдыхают
Всех блинами угощают!
Холод, зиму провожают,
А весну с теплом встречают!
- Ребята, как вы думаете, о каком
празднике говорится в этой загадке?

Слайд #5

Ответы детей.
Педагог: Правильно, этот праздник называется
Масленица. Масленица - это древний славянский
праздник, посвященный Солнцу, встрече весны и
зарождению новой жизни.
Ребята, а вы знаете, что же является символом весны, солнца в этом празднике? Нет? Тогда отгадайте!
Желтый, круглый, ароматный
И на вкус такой приятный
И с вареньем, и с медком,
Со сгущенным молочком!
Ответы детей.
- Молодцы! Это блины! Яркие, румяные, ароматные!

Слайд #6

- На Масленицу катаются на расписных санях, с
огромных ледяных гор, на гигантских каруселях!
Распевают задорные частушки и прибаутки.
Шуты и скоморохи насмешат до слез в уличных
балаганах и театрах. Масленица всегда была шумной, весёлой
с песнями и играми. Всю неделю на Масленицу веселились, катались с горки, водили хороводы, угощались блинами. Самое главное - это блины!
Блин - символ солнца. Такой же круглый и горячий.
С пылу с жару подаются они на стол.
Вот какая она, русская Масленица!
- Давайте и мы с вами слепим блинчики
из солёного теста!
Но не простые , а с начинкой, которые
потом превратятся в магнитики!

Слайд #7

Ход работы:
1. Для работы нам понадобится заготовочки из фольги.
Сминаем кусок фольги и формируем из него форму
капельки.

Слайд #8

2. Берём небольшой кусочек теста, разминаем его и скатываем в шарик, чтобы не было трещинок. А дальше скалочкой раскатываем в лепёшку.

Слайд #9

3. Облепить этой лепёшечкой, нашу заготовочку.
Смочить слегка водичкой и обратной стороной
кисточки сформировать углубления. Это будет
«творожная начинка» для блинчика.

Слайд #10

4.Далее берем кусочек теста примерно с грецкий
орешек и раскатываем его. В серединке по толще,
а края тоньше. Берём две кисточки толстую и тонкую и формируем дырочки разных размеров
до середины блина.

Слайд #11

5. Краешки блинчика не должны быть ровные,
можно им придать форму пальчиками. Слегка смочить
водичкой и положить «начинку» .

Слайд #12

6. Опять смочить края блина и завернуть
кулёчком, сначала одну сторону, затем
другую.

Слайд #13

7. Опять берём две разные по толщине кисточки и обратной стороной, делаем фактуру блина.


Вот такой блинчик должен
получиться!
(Но это ещё не всё)

Слайд #14

8. Делаем украшение сверху блина. Ягодки и
листочки. Берём небольшой кусочек теста,
примерно с горошинку.
Делим пополам, затем ещё
раз пополам. Катаем два
маленьких шарика.

Слайд #15

9. Из шариков катаем капельки, заостряя с двух сторон и сплющиваем их. После чего наносим рельеф. Должны получиться заготовочки листиков.

Слайд #16

10. Листочки приклеить на «творожок». Из оставшегося шарика делаем ягодки. Скатать колбаску и разделить её на 3 равных части. Затем каждую часть в шарик. И приклеить на
листочки сверху.
Обязательно сделать
вдавления.

Слайд #17

Вот такой блинчик с начинкой должен получиться!
11.Можно по такому же образцу, сделать блинчик
с икрой или с другими ягодками.
12. Отправляем наше изделие сушиться.

Слайд #18

13.Когда все просохнет, окрашиваем изделие гуашью, покрываем лаком, приклеиваем магнитик.
Всё наш «Блинчик с начинкой» готов!

Слайд #19

Спасибо
за
внимание!