Краткосрочный проект в старшей логопедической группе на тему: «Овощи и фрукты – полезные продукты»

Слайд #1

Краткосрочный проект в старшей логопедической группе на тему:
«Овощи и фрукты – полезные продукты»
Выполнили воспитатель: Епифанова Н.Ю.
Учитель- логопед: Дубовцева С.В.
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«ДЕТСКИЙ САД № 5» г. ПЛАСТА
457020 Челябинская область, г. Пласт, ул. Галкина, 24, тел. (35160) 2-24-91

Слайд #2

Цель проекта:
Уточнить и расширить представления
детей об овощах и фруктах;
• Развивать речь, сенсорные
способности;
• Развитие познавательных и творческих
способностей детей, в проессе
познавательно-исследовательской
деятельности.

Слайд #3

Задачи проекта:
Формировать у детей познавательный интерес к окружающему миру.
Расширить представления детей об овощах и фруктах: названиях, форме, цвете, вкусе, запахе.
Познакомить детей с витаминами А,Б,С, раскрыть их значение для здоровья человека.
Учить изображать овощи и фрукты в изобразительной деятельности, по художественно- эстетическому развитию.
Закрепить знания детей о фруктах, овощах и способах их приготовления. Познакомить детей с процессом приготовления холодного блюда – фруктовое канапе, овощной салат.
Расширять и уточнять знания детей о фруктах и овощах, формировать у детей навыки пользования столовым ножом, кухонной доской; формировать умение соблюдать правила техники безопасности во время работы; закреплять навыки самообслуживания;
Воспитывать желание помогать взрослым, поощрять выполнение трудовых поручений; получать радость от совместного труда и выполненной работы.

Слайд #4

Приемы используемые в данном проекте:
Беседы.
Индивидуальная и групповая работа
Коллективно-творческая работа.
Дидактические и подвижные игры.
Игры- задания.

Слайд #5

Используемое оборудование для реализации проекта:
Карточки и плакаты фрукты, овощи, витамины, сад, огород.
Муляжи фруктов и овощей, натуральные фрукты и овощи.
Настольные игры: «Лото»(фрукты, овощи) «Домино», «Четвёртый лишний».

Слайд #6

Методы используемые в проекте:
Чтение художественной литературы : сказка «Репка», «Вершки и корешки» .Е.Благинина «Приходите в огород, В.Коркина «Что растёт на огороде».Михалков «Спор овощей».
Рассматривание овощей и фруктов.
Отгадывание загадок по теме.
Разучивание стихов про фрукты, овощи.
Сюжетно-ролевые игры: «Магазин», «Мама готовит обед».
Подвижные игры: «У медведя во бору...», «Медведь и овощи».
Пальчиковые игры: « Варим мы компот», «Апельсин», «Капустка».
Приготовление салатов из овощей и канапе из фруктов.

Слайд #7

Ожидаемые результаты:

Понимание детьми значения витаминов для укрепления и сохранения здоровья.
Развитие познавательных и творческих способностей детей.
Повышение речевой активности по теме «фрукты», «овощи», «витамины».

Слайд #8

Аппликация «Огурцы и помидоры лежат на тарелке»

Слайд #9

Рисование «Плоды сада» Натюрморт с овощами

Слайд #10

Слайд #11

Приготовление салатов из овощей

Слайд #12

Слайд #13

Слайд #14

Слайд #15

Слайд #16

Беседа на тему «Фрукты»

Слайд #17

Игра «Назови ласково»

Слайд #18

Рисование «Яблоня с золотыми яблокам в волшебном саду»

Слайд #19

Слайд #20

Лепка «Гроздь винограда»

Слайд #21

Лепка «Фрукты в вазе»

Слайд #22

Аппликация (Груша)

Слайд #23

Приготовление канапе из фруктов.

Слайд #24

Слайд #25

Слайд #26

Полученные результаты
Дети знают и называют овощи и фрукты по внешнему виду (цвету, вкусу)
Дети понимают, что фрукты растут в саду, а овощи в огороде
У детей сформированы представления о пользе витаминов
Активно развиваются познавательно исследовательские и творческие способности детей.