Выращивание вешенки, 2003, Морозов А.И.

Книга в доступной форме рассказывает о любительской и промышленной технологиях выращивания гриба вешенки. Автор дает практические советы по способам производства грибов, подробно описывает подготовку помещений и материалов для выращивания грибов. Для широкого круга желающих профессионально заняться промышленным производством грибной продукции и любителей.