Презентация к проекту "Хлеб всему голова"

Слайд #1

Мбдоу «Детский сад комбинированного вида №39»


Проект в подготовительной
группе №3
«Хлеб – всему голова»

Подготовила:
воспитатель первой кв.кат.
Смыслова Н.А.

г.Сергиев Посад, 2021г.

Слайд #2

Цель и задачи проекта
Цель: сформировать представление о ценности хлеба, привить уважение к труду людей,  которые растят и пекут хлеб.
Задачи:
- сформировать представление о том, какой путь проходит зерно, чтобы стать хлебом;
- познакомить со старинными русскими обычаями, связанными с хлебом;
- познакомить с профессиями людей, которые растят и пекут хлеб;
- расширять представление о многообразии хлебобулочных изделий;
- воспитывать бережное отношение к хлебу.

Слайд #3

Информация о проекте
Вид проекта: информационно-творческий, познавательный.
По количеству участников: групповой.
Участники: дети подготовительной группы, воспитатель Смыслова Н.А., родители.
Сроки и этапы реализации
По времени: краткосрочный.
Сроки реализации проекта: одна неделя - 25.10.2021 - 29.10.2021

Слайд #4

Информация о проекте
Интеграция образовательных областей: «Речевое развитие», «Художественно-эстетическое развитие», «Социально-коммуникативное развитие»
Организационные формы работы дошкольников над проектом:
- организованная образовательная деятельность,
- самостоятельная деятельность,
- игровая деятельность,
- исследовательская деятельность,
- продуктивная деятельность,
- чтение художественной литературы,
- рассматривание иллюстраций и репродукций картин,
- совместная деятельность детей, родителей, педагогов.

Слайд #5

Разработка и реализация проекта

I этап
Определение проблемы, постановка цели и задач;
- определение методов работы;
- подбор методической, научно-популярной и художественной литературы, иллюстративного материала;
- подбор материалов для изобразительной и продуктивной, коррекционной деятельности детей;
- подбор материалов, игрушек, атрибутов для игровой деятельности;
-подбор презентаций на данную тему;
- введение детей в проблемную ситуацию, доступную их пониманию и близкую по имеющемуся у них опыту;
- определение круга актуальных и посильных задач.

Слайд #6

реализация проекта
II этап
Образовательная деятельность
Совместная деятельность
Самостоятельная деятельность
С родителями
Познавательно-речевое развитие
- рассказ воспитателя на тему «Откуда хлеб пришёл?»
- экологическая игра «Что за чем»
- опытная деятельность «Как готовить тесто»
- просмотр презентации «Как хлеб попал на стол»
- чтение Сухомлинский «Моя мама пахнет хлебом», М. Глинская «Хлеб», П. Каганова Хлеб – наше богатство», С.Погореловский «Вот он – хлебушек душистый», М. Пришвин «Лисичкин хлеб», р.н.с. «Колосок»
Загадки, пословицы о хлебе
- рассматривание иллюстраций, книг, альбомов о хлебе,
- рассматривание колосков, зерен,
- рассматривание и проба разных видов хлеба,
- д/и для развития мелкой моторика «Золушка»
Экскурсия в булочную
Просмотр м/ф «Колосок», «Крылатый, мохнатый, да масляный»
Художественно - эстетическое развитие
- лепка из соленого теста «Что можно сделать из муки?»,
- конструирование из конструктора «Мельница»
- рассматривание иллюстраций И.Шишкин «Рожь», И.Машкова «Снедь Московская. Хлеба»
- раскрашивание раскрасок
- просмотр мультфильма «История о девочке, наступившей на хлеб» по мотивам сказки Ганса Христиана Андерсена
Нарисовать иллюстрацию для плаката «Хлеб – наше богатство»
Социально – личностное развитие
- беседа о культуре поведения за столом, бережном отношении к хлебу
- составление рассказов «Как наши предки выращивали хлеб», «Как хлеб на стол попал», «Откуда к нам хлеб пришел»
- д/игра «Хорошо - плохо», прививать правила обращения с хлебом
- д/игра «Узнай и назови» (хлебобулочные изделия на картинке)
Сюжетно – ролевые игры «Булочная», «Семья» (дид. материал «Набор хлеба», «Продукты», «Магазин»)
Выпечка хлебобулочных изделий. Составление рассказов о приготовлении своих хлебобулочных изделий
Физическое развитие
Пальчиковые игры, физминутки
Игра в подвижные игры «Где мы были, мы не скажем, а что делали – покажем», «Каравай»

Слайд #7

Рассказ воспитателя «откуда хлеб пришел» и Презентация

Слайд #8

Рассказ воспитателя «откуда хлеб пришел» и Презентация

Слайд #9

Рассматривание иллюстраций

Слайд #10

с/р игра «Булочная»

Слайд #11

Конструктивно-модельная деятельность «мельница»

Слайд #12

Изготовление плаката

Слайд #13

«Хлеб – наше богатство»

Слайд #14

III этап
Подведение итогов
Вывод
В результате работы над проектом дети узнали:
Как вырастить хлеб, изготовить муку, выпечь хлеб.
Узнали об истории возникновения хлеба, хлебных профессиях.
Узнали, что в хлебе содержат необходимые вещества для жизнедеятельности человека.
Разгадывали загадки, разучивали стихи и песни, узнали пословицы о хлебе. Посмотрели презентацию «Хлеб – всему голова».
Создали плакат «Хлеб – наше богатство»

Слайд #15