Физиологические основы применения азотных удобрений

Слайд #1

Лекция на тему: Физиологические основы применения азотных удобрений Гродненский государственный аграрный университет Кафедра ботаники и физиологии растений Авторы: Доценты - Тарасенко С.А., Дорошкевич Е.И.

Слайд #2

План лекции 1. Физиологическая роль азота. 2. Источники и доступные формы азота. 3. Восстановление нитратного азота. Проблема нитратов. 4. Превращение и использование аммиачного азота в растениях. 5. Особенности азотного питания бобовых культур.

Слайд #3

Физиологическая роль азота в растениях Аминокислоты, белки Нуклеиновые кислоты (ДНК, РНК) Хлорофилл Ферменты и коферменты Макроэргические соединения (АТФ, УТФ, ацетил КоА и др.) Фосфолипиды (лецитин) Фитогормоны (гетероауксин, цитокинины, некоторые ингибиторы роста) Витамины Алкалоиды, гликозиды, фитонциды

Слайд #4

Признаки недостаточности азота Бледно-зеленая, желтая окраска. Лист усыхает, отмирает. Задержка в росте. Слабое кущение, меньше колосков в колосе, «отсекается» верхушка колоса Ускоренное развитие (переход к репродукции)

Слайд #5

Слайд #6

Признаки избытка азота Чрезмерный рост Затягивание вегетации Слабое развитие механических тканей (полегание) Слабое развитие покровных тканей (болезни, вредители) Замедление синтеза углеводов Ухудшение качества продукции

Слайд #7

Газовый состав атмосферы

Слайд #8

Доступные минеральные формы азота НИТРАТНАЯ NО3ˉ НИТРИТНАЯ NО2ˉ АММИАЧНАЯ NН4 МОЧЕВИНА СО(NН2)2

Слайд #9

Формы азота в почвах РБ, кг/га

Слайд #10

Поступление азота с техногенными выбросами в санитарно-защитной зоне ГПО «Азот»

Слайд #11

Восстановление нитратов NО3ˉ нитратредуктаза NО2ˉ нитритредуктаза NН3 + 2 е +6 е Влияние внешних условий на работу ферментов: Нитратредуктаза – источник азота, свет, температура, влажность, аэрация почвы, кислотность, обеспеченность калием, фосфором, железом, молибденом Нитритредуктаза – обеспеченность железом, марганцем, магнием, медью

Слайд #12

Место восстановления нитратов Корни - древесные, черника, клюква, яблоня, груша, слива, дыня, тыква, арбуз, лук Листья, стебли - салат, шпинат, сельдерей, петрушка, укроп, свекла, марь Всё растение - капуста, морковь, томаты, огурец, кабачки, перец. Большинство зерновых и бобовых

Слайд #13

Предельно допустимые уровни (ПДК) содержания нитратов,(мг/кг )

Слайд #14

Превращение нитратов в организме животных и человека нитраты нитриты + амины +гемоглобин нитрозоамины метгемоглобин (канцерогены, мутагены)

Слайд #15

Пути превращения аммиака Синтез аминокислот Образование амидов Образование аммонийных солей Образование мочевины (через орнитиновый цикл)

Слайд #16

Синтез аминокислот Первичное аминирование пировиноградная аланин щавелевоуксусная + NН3 аспарагиновая фумаровая аспарагиновая -кетоглутаровая глутаминовая Вторичное аминирование NН2 глутаминовая глиоксиловая аминотрансфераза - вит.В6 -кетоглутаровая глицин

Слайд #17

Образование амидов и солей аспарагиновая аспарагин +АТФ +NН3 глутаминовая глутамин СООН NН3 СООН СООН СОО NН2

Слайд #18

Слайд #19

Накопление азота бобовыми культурами