Презентация по теме "Плесневые грибы и дрожжи"
Cкачать презентацию: Презентация по теме "Плесневые грибы и дрожжи"
Презентация по слайдам:
Слайд #1

Слайд #2
Проверка домашнего задания:
Какие из названных грибов относятся к трубчатым, а какие к пластинчатым: маслята, рыжики, белые грибы, лисички, подосиновики, сыроежки, шампиньоны, грузди, опята, подберёзовики.
?

Слайд #3
Какой гриб самый ядовитый?
Какие съедобные грибы можно круглый год выращивать в теплице?
Проверка домашнего задания:
?
?

Слайд #4
Почему лоси и другие копытные животные поедают мухоморы?
Какие грибы ищут со специально выдрес-сированными собаками, а во Франции – с домашними свиньями?
Проверка домашнего задания:
?
?

Слайд #5
Плесневые грибы
и дрожжи

Слайд #6
Задачи урока:
Изучить особенности строения и условиях жизни плесневых грибов;
раскрыть их роль в природе и в жизни человека.

Слайд #7
Плесневые
грибы

Слайд #8
Мукор (белая плесень)

Слайд #9
Бесцветные гифы – одна многоядерная разветвлённая клетка.
Головка со спорами
Мукор (белая плесень)

Слайд #10
Мукор (белая плесень)

Слайд #11
Споры плесневых грибов под микроскопом

Слайд #12
Пеницилл
(зелёная плесень)

Слайд #13
кисточка со спорами
многоклеточные зелёные гифы
Пеницилл
(зелёная плесень)

Слайд #14
Пеницилл
(зелёная плесень)
Вырабатывает антибиотик пенициллин -
вещество, убивающее или подавляющее микроорганизмы

Слайд #15
В 1928 году Александр Флеминг, вырастив колонии бактерий в чашках Петри, обнаружил, что некоторые из чашек для культивирования заражены обыкновенной плесенью –грибом Пенициллом.
Вокруг каждого пятна плесени Флеминг заметил область, в которой бактерий не было.
Из этого он сделал что плесень вырабаты- вает вещество, убивающее бактерии.
В последствии он выде- лил молекулу, ныне известную как «пеницил- лин». Это и был первый современный антибиотик.
Открытие антибиотика пенициллина

Слайд #16
В СССР первые образцы пенициллина получили в 1942 году
микробиологи З. В. Ермольева и Т. И. Балезина. Созданный ими препарат пенициллин, превосходивший недоступный зарубежный аналог, был получен из штамма грибков Penicillium Crustosum. Он спас жизни многих бойцов Советской Армии.
Ермольева З.В.

Слайд #17
Аспергилл образуют плоские пушистые колонии, вначале белого цвета, а затем, в зависимости от вида, они принимают разную окраску. Чёрная «плесень» на стенах сырых помещений — это, преимущественно, Aspergillus niger в фазе плодоношения. Некоторые виды вызывают болезни, другие — применяют в производстве лимонной кислоты, антибиотиков, ферментов.

Слайд #18
Дрожжи
(одноклеточные грибы)

Слайд #19
сахар
углекислый газ
спирт
энергия
Размножаются делением надвое или почкованием
Питание дрожжей

Слайд #20
Применение дрожжей
в хлебопечении
при производстве пива и спирта
как лекарство

Слайд #21
Домашнее задание:
§ 24.
Читать, пересказывать, уметь отвечать на вопросы в конце параграфа.
