Презентация "Формирование финансовой грамотности на уроках технологии"

Слайд #1

Формирование функциональной грамотности на уроках технологии

Слайд #2

Функциональная грамотность –
это определенный уровень ЗУН, обеспечивающих быструю адаптацию человека в меняющемся мире и его нормальное функционирование в обществе в конкретном периоде.

Слайд #3

Виды функциональной грамотности
математическая
финансовая
естественнонаучная
глобальные компетенции
читательская
креативное мышление
компьютерная

Слайд #4

Функциональная грамотность формируется по средством вовлечения обучающихся в творческие, поисковые, коллективные и индивидуальные формы работы.

Слайд #5

Пищевая пирамида
Расположить продукты в пирамиде

Слайд #6

Коллаж «Вредные» или «Полезные» продукты

Слайд #7

Мастер класс по складыванию салфеток для сервировки стола

Слайд #8

Практическая работа «Приготовление бутербродов»

Слайд #9

Бережное отношение к продуктам питания, безотходное потребление продуктов
На уроках знакомимся с блюдами из черствого хлеба и готовим их;
Обязательный расчёт полученной выгоды (выгоднее купить или приготовить самим дома).

Слайд #10

Лабораторная работа «Определение доброкачественности яиц»

Слайд #11

Проекты «Огород на подоконнике»
Выращивание пищевых растений в условиях городской квартиры «Огород на подоконнике»: лук, огурцы и помидоры, клубника, пряные травы и др.

Слайд #12

Креативное мышление – одно из направлений формирования функциональной грамотности
Креативность - способность нестандартно мыслить и оригинально выражать свои идеи, чувства, эмоции.

Привычка размышлять и мыслить креативно - важнейший источник развития личности учащегося.

Слайд #13

Задание на креативность: составить блок-схему
технологического процесса приготовления блюда
Блюда из круп:
Рассыпчаты каши используют как самостоятельное блюдо или гарнир. Варят их на воде или бульоне. Подготовленную крупу засыпают в кипящую воду, подсоленную жидкость и периодически перемешивают. Когда крупа набухнет и впитает всю жидкость, поверхность каши выравнивают, кастрюлю закрывают крышкой, уменьшают нагрев и доводят до готовности.
Задание:
1. Ознакомься с текстом.
2. Найди и выдели в тексте ключевые фразы, отражающие последовательность приготовления каши.
3. Составь алгоритм приготовления рассыпчатой каши.
4. Запиши блок-систему

Начало
Конец
1. Налить в кастрюлю воду
2. Включить плиту
3. Поставить кастрюлю на плиту
4. Ждать, пока закипит
6. Засыпать в кастрюлю крупу
7. Варить до набухания крупы жидкостью
5. Посолить
8. Закрыть крышкой, уменьшить нагрев
9. Подавать к столу

Слайд #14

Задание на креативность:
Дизайн-анализ готовых изделий на основе конструкции
с цельнокроеным рукавом

Слайд #15

Слайд #16

Анализ идей и выбор лучшей

Слайд #17

Спасибо за внимание!