Презентация по химии "Дисперсные системы"

Слайд #1

Дисперсные системы

Слайд #2

Определение
Дисперсными называют гетерогенные системы, в которых одно вещество в виде мелких частиц равномерно распределено в объеме другого.

Слайд #3

Дисперсные системы состоят как минимум из двух компонентов
Дисперсная фаза – вещество, которое присутствует в дисперсной системе в меньшем количестве и распределено в объеме другого.
Дисперсионная среда – вещество, присутствующее в дисперсной системе в большем количестве, в объеме которого распределена дисперсная фаза.

Слайд #4

Дисперсные системы по величине частиц делят на:
Грубодисперсные с размерами частиц более 100 нм
Тонкодисперсные с размерами частиц от 100 до 1нмЕсли же вещество раздробленно до молекул или ионов размером менее 1 нм, образуется гомогенная система – раствор .

Слайд #5

Примеры некоторых природных и бытовых дисперсных систем

Слайд #6

Слайд #7

Слайд #8

Эмульсия – это дисперсная система с жидкой дисперсионной средой и жидкой дисперсионной фазой.
Эмульсии можно разделить на 2 группы:
1)прямые, с каплями неполярной жидкости в полярной системе, типа «растительное масло в воде».2) обратные , типа «вода в растительном масле».

Слайд #9

Слайд #10

Из применяемых в практической деятельности человека эмульсий можно назвать смазочно – охлаждающие жидкости, битумные материалы, пестицидные препараты, лекарственные и косметические средства, пищевые продукты.В химической технологии широко используют эмульсионную полимеризацию как основной метод получения каучуков, полистирола и др.

Слайд #11

Суспензия
Суспензия – это грубодисперсная система с твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой.Суспензии, в которых седиментация идет медленно из-за малой разности в плотности дисперсной фазы и дисперсионной среды, также называют взвесями .
Известковое молоко
Эмалевые краски
Желетелый планктон

Слайд #12

Пасты
Пасты – грубодисперсные системы, в которых концентрация дисперсной фазы относительно высока по сравнению с ее небольшой концентрацией в суспензиях.Например зубные, косметические, гигиенические и другие пасты.Аэрозоли – это грубодисперсные системы, в которых дисперсионной средой является газ(например воздух), а дисперсной фазой могут быть капельки жидкости(облака, радуга, выпущенный из баллончика лак для волос или дезодорант) или частицы твердого вещества(пылевое облако, смерч).