Индивидуальный проект по физике на тему "Неньютоновские жидкости"

Слайд #1

Министерство образования и молодёжной политики Свердловской области
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение
Свердловской области
«Камышловский педагогический колледж»
«Неньютоновская жидкость»
Исполнитель:
Андреева М.Б.,
студентка 1до группы
Руководитель:
Петрова А.А.,
преподаватель

Слайд #2

Актуальность
Данная тема представляет особую актуальность, так как позволяет рассмотреть жидкость которая окружает нас повсюду.


Получив профессию воспитателя, я смогу делать различные мероприятия, показывать опыты и рассказывать о данной жидкости детям и их родителям.

Слайд #3

Опрос
1. Знаете ли вы какая жидкость называется неньютоновский?
2. Какими свойствами она обладает?
3. Где применяется?
4. Можно ли провести опытно-исследовательскую работу с неньютоновскими жидкостями при работе с дошкольниками?

Слайд #4

Цель
Изучить понятие и свойства неньютоновской жидкости

Слайд #5

Задачи
Собрать теоретический материал о неньютоновской жидкости
Изучить некоторые физические свойства неньютоновской жидкости.
Узнать область применения неньютоновской жидкости

Слайд #6

Что такое неньютоновская жидкость?
Неньютоновской жидкостью называют жидкость, при течении которой её вязкость зависит от градиента скорости. Обычно такие жидкости сильно неоднородны и состоят из крупных молекул, образующих сложные пространственные структуры.

Слайд #7

Почему эта жидкость получила такое название?
Ньютоновская жидкость названа в честь Исаака Ньютона, который открыл закон вязкого трения для жидкостей. 

Один из основоположников современной физики, сформулировал основные законы механики и был создателем единой физической программы описания всех физических явлений на базе механики, открыл закон всемирного тяготения, объяснил движение планет вокруг Солнца и Луны вокруг Земли, а также приливы в океанах. Соответственно, неньютоновская жидкость – это жидкость на которую не действуют законы Ньютона.

Исаак Ньютон (1643-1727) — английский математик, механик, астроном и физик, создатель классической механики

Слайд #8

Свойства неньютоновской жидкости
 Меняет свою плотность и вязкость при воздействии на неё физической силы, причем не только механическим воздействием, но и даже звуковыми волнами.
Вязкость зависит от градиента скорости.
При механическом воздействии принимает свойства твердых тел и ведет себя как твердое тело.
Вязкость неньютоновских жидкостей возрастает при уменьшении скорости тока жидкости.

Слайд #9

Применение неньютоновской жидкости
 В военном производстве:
На основе данных жидкостей, министерство обороны начало выпуск бронежилетов для военных. Данные бронежилеты по своим характеристикам лучше обычных, так как легче по весу и проще в изготовлении.

Слайд #10

Применение неньютоновской жидкости
 В автомобильной промышленности:
Моторные масла синтетического производства на основе неньютоновских жидкостей уменьшают свою вязкость в несколько десятков раз, при повышении оборотов двигателя, позволяя при этом уменьшить трение в двигатели.

Слайд #11

Применение неньютоновской жидкости
 В мореплавании и пожаротушении:
В 50-е годы американские пожарные начали добавлять полимерные добавки в жидкость, вытекающую из брандспойта, при этом длина струи увеличивалась в полтора раза. Полимерные добавки в смазывающих материалах повышают ресурсы станков и приборов. Можно увеличивать скорость судна путем впрыскивания вблизи его носовой части малых количеств полимерного раствора.

Слайд #12

Применение неньютоновской жидкости
 В косметологии:
Чтобы косметика держалась на коже, ее делают вязкой, будь это жидкий тональный крем, блеск для губ, подводка для глаз, тушь для ресниц, лосьоны, или лак для ногтей.
Вязкость для каждого изделия подбирается индивидуально, в зависимости от того, для какой цели оно предназначено.

Слайд #13

Применение неньютоновской жидкости
 В кулинарии:
Чтобы улучшить оформление блюд, сделать еду более аппетитной, и чтобы ее было легче есть, в кулинарии используют вязкие продукты питания. Продукты с большой вязкостью, например, соусы, очень удобно использовать, чтобы намазывать на другие продукты, как хлеб. Их также используют для того, чтобы удерживать слои продуктов на месте.

Слайд #14

Применение неньютоновской жидкости
 В медицине
Необходимо уметь определять и контролировать вязкость крови, так как высокая вязкость способствует ряду проблем со здоровьем. По сравнению с кровью нормальной вязкости, густая и вязкая кровь плохо движется по кровеносным сосудам, что ограничивает поступление питательных веществ и кислорода в органы и ткани, и даже в мозг

Слайд #15

Игры для детей с неньютоновской жидкостью

Слайд #16

Отзывы


Экспериментирование в детском саду — это эффективная деятельность, направленная на развитие познавательной активности дошкольников. Ребенка-дошкольника нужно заинтересовать экспериментальной деятельностью, поэтому все опыты и эксперименты должны проходить в форме игры. В ходе опытно-экспериментальной деятельности на тему: «Неньютоновская жидкость» можно вместе с детьми провести эксперимент по изготовлению неньютоновской жидкости, получить неньютоновскую жидкость в домашних условиях и провести с ней ряд опытов, в результате которых можно определить ее свойства. Эти знания помогут ежедневно использовать неньютоновские жидкости с большей пользой, а также заинтересуют детей в опытно-экспериментальную деятельность.

Садчикова Анна, студентка 4ДО группы

Слайд #17

Отзывы
Буклеты получились интересные и познавательные. С помощью данных буклетов можно проводить опытно-экспериментальную деятельность не только с дошкольниками, но и с младшими школьниками

Казанцева Людмила, студентка 11кп группы

Слайд #18

Отзывы


Продукт данного проекта в настоящее время весьма актуален, так как экспериментальная деятельность в развитии детей дошкольного возраста имеет очень большое значение, потому что это новый, нетрадиционный подход в образовании дошкольников, который позволяет широко развивать логическое мышление, воображение, фантазию, творчество, закладывает навыки учебной деятельности. Представленный буклет является готовой теоретической базой по теме «Неньютоновская жидкость». Может быть полезен не только практикующим воспитателям, но и для студентов специальности 44.02.01. Дошкольное образование и родителям. К тому же, представлена техника безопасности для предупреждения опасных ситуаций, которые могут возникнуть в ходе эксперимента. Удачно выбрана и форма продукта – буклет с небольшим объемом текста, хорошо структурирован и креативно оформлен. На такой авторский буклет, который цепляет не только практической ценностью, но и оригинальным графическим и цветовым сопровождением, невозможно не обратить внимания!

Усольцева Анастасия Дмитриевна,
преподаватель ГАПОУ СО «Камышловский педагогический колледж»

Слайд #19

Источники
Астарита Дж., Марруччи Дж. Основы гидромеханики неньютоновских жидкостей. М., 1978.,
Жидкости: характеристики, свойства, типы, примеры. Наука.
URL: https://ru1.warbletoncouncil.org/tipos-de-fluidos-1028#menu-13
Кабардин О.Ф., Физика, справочные материалы, Просвещение, 1988 г.,
Кузнецов.В. Реология.
URL: https://www.krugosvet.ru/enc/nauka_i_tehnika/fizika/REOLOGIYA.html
Перышкин А.В. Физика 7 класс, Дрофа, Москва 2008 г.,
Рейнер М. Реология. М., 1965.,
Уилкинсон У. Л. Неньютоновские жидкости. М., 1964.
Физическая энциклопедия. В 5 томах. М.: «Советская энциклопедия», 1988
Физические свойства жидкостей. URL:https://www.highexpert.ru/content/liquids/liquid_properties.html
Шульман 3. П. Беседы о реофизике. М., 1976.,

Слайд #20

Министерство образования и молодёжной политики Свердловской области
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение
Свердловской области
«Камышловский педагогический колледж»
«Неньютоновская жидкость»
Исполнитель:
Андреева М.Б.,
студентка 1до группы
Руководитель:
Петрова А.А.,
преподаватель