Презентация на тему "Новогодняя ёлка"

Слайд #1

Новогодняя ёлка

Выполнила
Митрофанова Софья
8 «Б» класс

Слайд #2

Покупки
Для начала я сходила в магазин и
докупила все
необходимые
продукты,
которые нельзя
приготовить
дома или
найти дома

Слайд #3

Инструменты для готовки
Вот инструменты, которые необходимы
мне для
готовки:

Слайд #4

Коржи
Так как покупать готовые коржи было бы не совсем честно, я решила приготовить их сама по такому рецепту:

Слайд #5

Ингредиенты для коржей
Яйца – 3 штуки
Сахар – 85 грамм
Мука – 70 грамм
Крахмал – 15 грамм
Ванильный сахар – 0,5 чайной ложки

Слайд #6

Процесс приготовления
Сначала я взбила яйца. При появлении пены засыпала обычный и ванильный сахар.
Взбивала, пока масса не увеличится в 2-3 раза. Не должно быть комочков от сахара. На поверхности яичной массы должен оставаться чёткий рисунок от миксера, который сразу не пропадает.

Слайд #7

3. Во взбитую массу просеяла муку с крахмалом и сразу перемешала с помощью лопатки. Мешать нужно аккуратно.
4. Сразу же вылила тесто в подготовленную мною ранее круглую форму.
5. Выпекала бисквит в разогретой духовке при 175°С 27 минут.
6. Проверила готовность деревянной шпажкой - при протыкании бисквита в центре, на шпажке не было следов мокрого теста.

Слайд #8

7. Оставила бисквит в остывающей духовке примерно на 5 минут, приоткрыв дверцу, чтобы образовалась небольшая щель.
8. Затем достала бисквит из духовки и дала немного остыть.
9. Когда бисквит полностью остыл, оставила его минимум на 5-7 часов выстаиваться, а после уже исползовала.

Слайд #9

Крем
Я приготовила мой любимый
сметанный крем по такому рецепту:
Сметана жирная – 600 грамм
Сахар – 250 грамм
Ванильный сахар – 20 грамм
Киви – 3 штуки
Банан – 2 штуки

Слайд #10

Слайд #11

Сборка торта
Всё уже было готово и тогда я начала
собирать свой тортик. В качестве ствола
дерева был молочный шоколад. Крем
находится между тремя коржами

Слайд #12

Слайд #13

Последние штрихи
В качестве новогодних украшений
я использовала сладкое драже..

Слайд #14

Слайд #15

Разрез торта

Слайд #16

Хоть внешне торт получился и не
самый красивый, зато он был очень
вкусный. Он понравился моим друзьям и
родителям. Надеюсь, что и Вы оцените
мой торт по достоинству;)