Читать
Биохимия мышечной ткани
Презентация на тему Биохимия мышечной ткани к уроку по химии
Презентация по слайдам:
Слайд #1
КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КУБАНСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ИНСТИТУТ КАФЕДРА ФУНДАМЕНТАЛЬНОЙ И КЛИНИЧЕСКОЙ БИОХИМИИ Лекция по теме: «Биохимия мышечной ткани» Краснодар 2009
Слайд #2
Химический состав мышечной ткани Вода 75-77% Белки 20% Липиды 1-3% Углеводы 0,5-3% Экстрактивные вещества 1,5-2% Минеральные соли 1%
Слайд #3
Белки мышц Миофибриллярные 45% Саркоплазматические 35% Белки стромы 20%
Слайд #4
Белки миофибрилл Миозин 54% Актин 25% Тропомиозин 11% Тропонин α- и β-актинины 10%
Слайд #5
Строение миозина
Слайд #6
ОБРАЗОВАНИЕ АКТИНА n G-актин + n АТФ (G-актин)n + n АДФ + n НР
Слайд #7
Строение актина
Слайд #8
Строение актина
Слайд #9
СБОРКА ТОНКОГО ФИЛАМЕНТА G-актин F-актин Тропонин Тропомиозин Тонкий филамент Тп С Тп Т Тп I
Слайд #10
Строение тонкого филамента
Слайд #11
ХИМИЗМ МЫШЕЧНОГО СОКРАЩЕНИЯ
Слайд #12
МЕХАНИЗМ МЫШЕЧНОГО СОКРАЩЕНИЯ
Слайд #13
МЕХАНИЗМ МЫШЕЧНОГО СОКРАЩЕНИЯ
Слайд #14
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН В МЫШЦАХ
Слайд #15
КРЕАТИНКИНАЗНАЯ РЕАКЦИЯ
Слайд #16
ТРУПНОЕ ОКОЧЕНЕНИЕ
Слайд #17
САРКОПЛАЗМАТИЧЕСКИЕ БЕЛКИ Миоглобин Миоальбумин Глобулин (кси) (глобулярные белки) Миогеновая фракция (ферменты гликолиза, ЦТК, пентозофосфатного цикла)
Слайд #18
СТРОЕНИЕ МИОГЛОБИНА
Слайд #19
ЭКСТРАКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА МЫШЦ азотистые безазотистые Адениловая система Гликоген Креатин, креатинфосфат Глюкоза Карнозин ПВК Анзерин Лактат Глутаминовая кислота, глутамин Кетоновые тела Мочевая кислота Холестерин Мочевина Фосфолипиды
Слайд #20
СТРОЕНИЕ КАРНОЗИНА И АНЗЕРИНА
Слайд #21
БИОХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В МЫШЦАХ ПРИ ДИСТРОФИЯХ И ДЕНЕРВАЦИИ 1. Падение содержания миофибриллярных белков и увеличение белков саркоплазматических и белков стромы. 2. Падение концентрации АТФ и креатинфосфата. Уменьшение содержания карнозина и анзерина. 3. Изменение липидного состава: уменьшение глицеролипидов и увеличение сфинголипидов. 4. Падение активности саркоплазматических ферментов и рост активности лизосомальных ферментов. 5. Падение активности креатинкиназы, снижение способности креатина фосфорилироваться.
